druivennamen

Wijnweetje.nl

Over wijn in een begrijpelijke taal.

Wijnweetje.nl is niet verantwoordelijk voor eventuele fouten die op de webpagina's staan. Vind je een fout meld het dan aan ons zodat we dit kunnen verbeteren.

Catering verzorgen is voor veel mensen een hele opgave, maar wat als u nu de catering uit handen geeft?

http://nj-cook4you.nl

 

Een wijndruif heeft natuurlijk een naam maar welke?

 

In de Verenigde Staten, Australië, Nieuw-Zeeland, Zuid-Amerika en andere "nieuwe wereld" wijn regio's, kan de naam weer anders zijn en dat maakt het lastig.

De naam van de druif waar de wijn van gemaakt is in de wijn die je drinkt staat meestal zeer duidelijk op de fles.

Je koop een "Chardonnay" en dan weet je dat het gemaakt van de Chardonnay-druif. Hetzelfde geldt met de Merlotdruif, Zinfandel en zo verder.

 

 

Dit is niet het geval in Frankrijk, Spanje en andere "oude wereld" wijn landen waar de wijn regio wordt genoemd en dat dit dan duidelijk is om welke druif het zal gaan. Maar dat moet je dan wel weten omdat er geen verwijzing op het etiket staat over de druiven.

 

Een Chianti is een Italiaanse wijn geproduceerd in de Chianti-streek, maar gemaakt met de Sangiovese druif.

Een Rioja is een Spaanse wijn geproduceerd in een regio met die naam, maar wordt meestal gemaakt van de Tempranillo druif.

 

Dan zijn er situaties waar je het gewoon niet weet.

Hier zijn wat voorbeelden van wijnen waar je op het etiket niet kan zien welke druif er voor gebruikt is.

 

 

Barolo - Een wijn geproduceerd in de regio Piemonte, Italië van de Nebbiolo druif .

Bordeaux (rood) - Is niet een druif, maar een regio in Frankrijk die gebruik maakt van Cabernet, Merlot, Cabernet Franc en af en toe, Petite Verdot druiven.

Bordeaux (wit) - Deze Franse wijn is een mix van Sauvignon Blanc en Semillon.

Brunello - Italiaanse wijn geproduceerd in Montalcino van Sangiovese druiven.

Bourgondië (rood) - Franse regio, wijn van Pinot Noir druiven.

Bourgondië (witte) - Franse wijn met Chardonnay-druiven.

Chablis - In Californië; deze wijn kan gemaakt worden van een mix van zowat elke witte wijn druif, maar in Frankrijk, is het een regio die gebruikmaakt van de Chardonnay druif.

Chianti - Italiaanse wijn van Sangiovese druiven.

Côtes du Rhône - Franse wijn regio voornamelijk Grenache en Syrah druiven

Crianza - Niet een druif of een wijn maar een aanwijzing op het etiket van een wijn uit Spanje die aangeeft dat de wijn met een minimum van een jaar in een eik vat gerijpt heeft.

Meritage - Een marketing term in Californië, gebruikt om rode wijn mengsels en stijlen vergelijkbaar met die van een Franse Bordeaux (rood), te beschrijven.

Rijn wijn - Duitse wijn regio langs de Rijn van Riesling druiven.

Rioja - Spaanse regio, wijn van Tempranillo druiven.

Sancerre - Franse regio, wijn van Sauvignon Blanc druiven.

Vouvray -Niet een druif, maar een regio in Frankrijk met Chenin Blanc druiven.

 

En zo kunnen we nog wel even door gaan.

Zo zie je dat je nooit uitgeleerd bent wat wijn betreft en het een interessante materie is.